El Colegio Mayor San Juan de Ribera es una institución privada de carácter benéfico que ofrece alojamiento gratuito a estudiantes varones de Licenciatura o Ingeniería Superior.

El número de colegiales oscila entre quince y veinte. Todos son becarios por oposición del Colegio [ver condiciones de la beca]. Se trata, por tanto, de una situación ideal para que se cree una familiaridad entre los estudiantes, sin que se pierda el ambiente para el trabajo y estudio personal.

El Colegio Mayor está emplazado en un edificio histórico, el antiguo castillo de Burjassot. El ala donde se sitúan las habitaciones es de construcción posterior y ha sido recientemente reformada.

A lo largo del curso se celebran conferencias y actividades culturales sobre ciencia y temas de actualidad social.

El Colegio se financia con los fondos aportados inicialmente por la fundadora, gestionados actualmente por un Patronato, y además aporta fondos la Fundación Bancaja.